じゃじゃ麺冷麺

東北と言えば「山形牛」をはじめとしたブランド牛が有名ですが、昼間から”焼き肉”と言うのも…で（予算のあるし）、別の名物を　まずは「じゃじゃ麺」　盛岡の「じゃじゃ麺」は平打ちのうどんに特性味噌をかけ、千切りのキャベツに紅ショウガをトッピングした非常にシンプルな もので８割方食べ終わった後、残った２割に生卵を良く混ぜ合わせ、麺を茹でたお湯で割る『チータンタン』と言うのが締めの絶品　是非お試しあれ～

　「じゃじゃ麺」でも満足だったのですが、せっかくなのでもう一つの麺の名物「冷麺」を食べに向かったのは焼き肉の名店「大同苑」さん、うっかり写真を撮り忘れてしまったモノで店の看板の写真でご勘弁を　こちらも大変美味しく、いつも東京で食べる少し灰色掛かった麺では無く、黄色目の麺で歯切れものどごしも 大変良く、暑さで火照った身体には最高のご馳走でした

地元と言うことなのか、２件合わせて￥１、１５０円という超リーズナブルな価格にも大満足　”何も高いお金を出さなくても美味しい名物はあるもんだ”と、少し得した気分の風来坊でした

他人の噂 ”信じた自分が馬鹿でした”

７月８日のブログで紹介させていただいた「武蔵野うどん」の名店『くに一』さんに閉店前にあの味をもう一度と思い、行って来ました。

『くに一』さん、本当に申し訳ありませんでしたm(_ _)m　閉店という噂はまったくのデマ　直接お店の人に伺ったところ”そんな話は露ほども無い！”とのことでした。読者の皆様にもお詫び申し上げます、本当にすいませんでした　７月８日の書き込みは早々に削除させていただきます。　わが身を保全するつもりは毛頭ありませんが、人の話を鵜呑みにしてはいけないことを改めて今回思い知らされました。

でも、良かった　これからもあの”エベレスト盛り”の美味しいうどんが食べられるんだ～　どうかいつまでも末永く続けて行ってくださいね　応援しております

ちなみに８月の営業日は、１（金）　２（土）　３（日）　８（金）　９（土）　１３（水）　１４（木）　１５（金）　２４（日）　２５（月）　２９（金）　３０（土）　３１（日）の予定だそうです。営業時間は午前１１時頃からうどんが無くなるまで、（大体３時頃まで）です。

皆さんも是非一度、名店の味！　お試しあれ～　ただし営業日と営業時間は自己都合とのことですので、出かける前にご確認を…それと、食券を買うときはうどんの量を定員さんに確認し食べ残さないように　一番少ない<小々>でも普通の大盛り近くありますのでご注意を　大盛りは”ギャル曽根”に任せましょう　

写真は〈小〉とどれでも一つ５０円の天麩羅２つで～す

埼玉県新座市野火止3丁目15-17

048-477-3150

行ってきました近所の名店『吟八 やざ和』

『吟八　やざ和』　この名前だけでお判りになった方は、す、すごい！　さすがですね～　知る人ぞ知る地元亀有では唯一…？（多分？）　著名なグルメ雑誌にも紹介されている日本蕎麦の名店です。　外装は化粧直し中（写真左）のようで飛散防止ネットが張られていましたが、一歩中に入ると（写真右）別空間、純和風の佇まいで以前改装前は入り口に「真実の口」のモニュメントがあったのですが…　奥の階段を２階へと上がり大きな引き戸を開け、中に入ると日曜日のせいか満員御礼状態！　たまたま奥の座敷が空いたので家族四人で各々好きなお蕎麦を注文し、そのおいしさに舌鼓を打って大満足！！　ただちょっとお値段が　日本蕎麦で４人で7.000円超はそうそう気軽に来れるお店では…

実はあまり知られてはいないのですが、亀有駅北口に『根津屋』という、がんこオヤジがやっている蕎麦屋さんがあるのですが、こちらは雰囲気はそれなりですが、蕎麦へのこだわりは強く美味しいお蕎麦をリーズナブルな価格で食べさせてくれます。　　又の機会にまた紹介させていただきますね

肝心なお蕎麦の写真を取り忘れてしまいましたｍ（－－）ｍ　今度？行ったらば紹介させていただきま～す。